Detergente Alcalino Concentrado é um limpador profissional de alta performance formulado com tensoativos biodegradáveis e agentes sequestrantes para remoção eficiente de gorduras pesadas, óleos, proteínas e resíduos orgânicos aderidos. Proporciona limpeza profunda, rápida e segura, sendo ideal para cozinhas profissionais, frigoríficos, laticínios e áreas de processamento de alimentos.

Como o Detergente Alcalino Concentrado atua

A combinação de alcalinidade elevada, sequestrantes e tensoativos quebra ligações moleculares de gorduras e proteínas, facilitando sua dissolução. A saponificação transforma óleos em compostos solúveis, enquanto os sequestrantes evitam interferências de águas duras. O resultado é uma limpeza profunda, rápida e higienização completa, sem odores e sem agressão às superfícies.

Principais benefícios

• Poder alcalino elevado para remoção de sujidades severas;
• Emulsifica rapidamente gorduras, proteínas e resíduos orgânicos;
• Seguro para superfícies laváveis como pisos, paredes e bancadas;
• Biodegradável, econômico e com espuma controlada;
• Alto rendimento em ambientes alimentícios e industriais;
• Ideal para frigoríficos, laticínios, cozinhas industriais e câmaras frias.

Aplicação e modo de utilização

Indicado para pisos industriais, azulejos, bancadas, equipamentos e áreas de preparo em cozinhas profissionais, abatedouros, frigoríficos e laticínios.

• Uso puro — sujidade muito pesada;
• Limpeza geral — diluir até 1:10;

Aplicar sobre a superfície, aguardar alguns minutos, esfregar se necessário e enxaguar abundantemente.

Atenção: não misturar com produtos ácidos ou clorados (risco de gás tóxico). Utilizar EPIs durante o manuseio.

Propriedades físico-químicas

Estado físico: Líquido
Cor: Amarelo a âmbar
Odor: Suave / característico
pH (25 °C): 11 – 13 (alcalino forte)
Densidade (20 °C): 1,01 – 1,05 g/cm³
Solubilidade: Total em água
Espuma: Moderada
Biodegradabilidade: > 90%
Inflamabilidade: Não inflamável

Palavras-chave

detergente alcalino; detergente industrial; desengordurante alimentício; limpeza pesada; detergente para frigorífico; detergente para laticínios; removedor de gordura; higienização industrial; CLEAN ALCALI; BR-0510.

Embalagem

1 L, 5 L, 20 L, 50 L e 200 L.

Certificações e Referências Técnicas

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